La verdad es que han salido buenísimas, a Inés que no sabia que eran las Panteras rosas le han encantado y mira que no es muy galga :) Dice que estaban riquísimas y que alegría la mia :)
La receta es muy sencilla, yo he optado por la opción de mini brazos de gitano en vez de hacer un bizcocho cuadrado y quitarle el centro para rellenarlo de nata.
INGREDIENTES
*Bizcocho
- 70g de harína Mix C
- 8 Huevos
- 130 g de Azúcar
- 400 ml de nata para montar 35% materia grasa
- 50g de Azúcar
- 50 g de Azúcar Vainillado
- 400g de Chocolate blanco Nestlé postres
- 100 ml de leche
- Colorante Rojo sugarflair
PREPARACIÓN
Para hacer el bizcocho use la receta del brazo de gitano (pulsa aquí para verla)
Para el relleno monte la nata con el azúcar vainillado y el normal, ya sabeis que para que se nos monte bien hay que meter las varillas, el bol y la nata al congelador un poquito.
Por último hacemos la cobertura, derritiendo el chocolate al fuego o en el microondas, añadimos la leche y al final con un palillo echamos un poquito de colorante, disolvemos y nos quedará un rosita muy pantera rosa :)
Antes de que valla solidificando cubrimos los mini brazos de gitano.
El bizcocho para cocerlo en el horno lo hice igual que el anterior, puse papel de horno en la bandeja y eche toda la masa. En el horno estuvo 13-15 minutos aproximadamente, lo saque y corte tiras a lo ancho del bizcocho, corte 3 y de cada una saque 2 mini brazos.
Los deje girados hasta que tuve el relleno antes para que cogieran la forma.
Las esquinas del bizcocho que por lo general se resecan antes también se las corté.
Espero que os hayan gustado! A practicarlo que esto en 2 horitas lo teneis echo y a los niños les encanta!!!!
Tienen muy buena pinta por lo qe mejor sabran!!!! Eres una artistaza!!!
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